I biscotti alla Nutella sono una delizia che conquista il palato di grandi e piccini. Questa ricetta semplice e deliziosa ti guiderà attraverso la preparazione di morbidi biscotti farciti con la famosa crema di nocciole. Sono perfetti per colazioni golose, merende irresistibili o semplicemente per soddisfare la tua voglia di dolcezza. Scopriamo insieme come preparare questi deliziosi biscotti alla Nutella.
Ingredienti biscotti alla nutella
Per la pasta frolla (20/30 biscotti farciti):
- 250 gr di farina 00
- 150 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 2 tuorli
- 1 bustina di vanillina
Per la farcitura:
- 200 g di Nutella
Preparazione biscotti alla nutella
- Preparazione della Pasta Frolla: Inizia creando la pasta frolla. In una ciotola capiente, mescola la farina con il burro tagliato a cubetti. Aggiungi lo zucchero, i tuorli e la vanillina. Lavora gli ingredienti fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Formazione dei Biscotti: Prendi l’impasto e forma una palla. Avvolgila in pellicola trasparente e lasciala riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Trascorso il tempo, stendi la pasta con un mattarello su una superficie infarinata e crea delle forme rotonde o utilizza gli stampi per biscotti.
- Cottura in Forno: Disponi i biscotti su una teglia foderata con carta da forno. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 12-15 minuti o finché i bordi non sono leggermente dorati. Lasciali raffreddare completamente.
- Farcitura: Una volta che i biscotti sono freddi, spalma una generosa quantità di Nutella sulla metà di essi. Unisci con cura un altro biscotto sopra per formare delle coppie deliziose.
Conservazione biscotti alla nutella
I biscotti alla Nutella si conservano perfettamente in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per diversi giorni. Se vuoi mantenerli freschi più a lungo, puoi conservarli in frigorifero.
Consiglio
Per una variante extra golosa, puoi arricchire la pasta frolla aggiungendo qualche pezzetto di cioccolato fondente nell’impasto. Questo conferirà una nota extra di sapore e una piacevole sorpresa durante la degustazione.
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Conclusione
I biscotti alla Nutella sono un’esplosione di dolcezza che conquista il cuore di chiunque li assaggi. Con questa ricetta semplice, puoi deliziare i tuoi amici e la tua famiglia con un dessert irresistibile. Sperimenta con la pasta frolla e personalizza i biscotti secondo i tuoi gusti. Che tu li serva a una festa o li goda con una tazza di caffè, i biscotti alla Nutella saranno sempre un successo. Delizia il tuo palato con questa prelibatezza e goditi ogni morso di dolcezza!
